Stellas FRUMIS®
Die weltweit erste stapelbare Fruchtspiegel-Form
Präzise. Effizient. Leicht handzuhaben.
Mit Stellas FRUMIS® lassen sich Fruchtspiegel erstmals systematisch und platzsparend produzieren.
Das Problem in vielen Backstuben:
Der Kühlschrank ist der Engpass

Fruchtspiegel gehören zu den köstlichen Füllungen moderner Torten.
Doch ihre Herstellung ist oft mühsam:
- unterschiedliche Größen
- mehrere Sorten gleichzeitig
- empfindliche Konsistenzen
Viele KonditorInnen arbeiten noch immer mit improvisierten Formen, Tellern oder klassischen Tortenringen:
- viel Platzverbrauch im Kühlschrank
- Unordnung
- begrenzte Produktion
- Stress und Zeitverlust

Stellas FRUMIS® schafft Ordnung
Mit Stellas FRUMIS® lassen sich unterschiedlich große Fruchtspiegel stabil und einfach stapeln.
So können Sie mehrere unterschiedlich große Fruchteinlagen gleichzeitig auf minimalem Raum produzieren. Kein Verrutschen, kein Chaos.
Durch die flexible Konstruktion lässt sich jeder Fruchtspiegel später mühelos aus der Form lösen und direkt auf die Torte setzen.
Vorteile auf einen Blick
- Höhenmarkierungen – präzises und millimetergenaues Arbeiten
- spülmaschinenfest
- mikrowellengeeignet
- tiefkühltauglich bis –60 °C
- hitzebeständig bis 230 °C
- entwickelt in Österreich, produziert in Europa – Qualität, die Sie merken
- stapelbar – maximiert den verfügbaren Kühlraum ohne Kompromisse
- lebensmittelechtes Silikon – entwickelt für höchste Ansprüche in der Patisserie
- Antihaft-Oberfläche – löst sich wie von selbst
- platzsparend – braucht kaum Raum, schafft mehr davon
- robust und langlebig – für den täglichen Gebrauch
Stellas FRUMIS® Starter-Set
Zum Start gibt es ein praktisches 3er-Set* mit den gängigsten Größen für Torten.
Enthalten sind je 1 x:
- 11 cm – für 13er Tortenringe
- 15 cm – für 17er Tortenringe
- 22 cm – für 25er Tortenringe
Preis: 80,00 € netto (96,00 € inkl. 20% MwSt.) zuzüglich Versandkosten
* Ab Sommer lieferbar.
Zukünftig umfasst das Sortiment auch spezielle Formate wie zum Beispiel Herzform oder quadratische Designs.
Webshop folgt.

Entwickelt für den professionellen Einsatz
Stellas FRUMIS® ist ein durchdachtes Produktionssystem.
Jedes Detail ist darauf ausgelegt, Abläufe zu vereinfachen
und konstante Ergebnisse zu ermöglichen.
Ideal für alle, die Torten professionell, einfach und mit höchster Qualität herstellen:
- Konditoreien
- Bäckereien
- TortendesignerInnen
- Patisserien
- HobbybäckerInnen
Einmal anschauen, und Sie wollen nie wieder anders arbeiten:
➜ Schauen Sie sich Stellas FRUMIS® 90 Sekunden live an. Hier geht's zum YouTube-Video.

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